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为什么都说吃大米要吃现碾的呢?

文章来源:水归源 2020-08-11 10:19:52 浏览次数:

你可能从来没有吃过真正的"活米

 
现在我告诉你,真正的活米只有20天的保鲜时间!"你可能不相信哪种大米的保质期不超过一年?现在告诉你这个"短命大米",它被称为"胚芽活米",因为它保留了富含蛋白质和其他活性物质的细菌,它会呼吸并有生命,并且在脱壳后会很快被氧化。碾米后的最佳进餐时间是48小时内。随着贮藏时间的延长,氧化脂肪的酸性会大大增加,影响其口感和粘度,营养也会大幅度下降。
 
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而且通过最流行的食米方式,当天碾米,避免洗涤,避免维生素、纤维素等营养物质的二次流失,在同一天做饭,在一天吃,不仅可以吃到最新鲜、最好的米饭,最重要的是,磨米保存芽米,它更有营养,这与超市出售的精米相比是不可能的。
 

第二,如果你现在吃了又磨,你就会更有安全感

 
在这个极度不安全的食品时代,越来越多的人开始回归真理,追求原始的生态。但是有多少真正的原创食物可以供你选择呢?例如,许多销售大米、谷子和其他谷物的企业,加上农民自己的、绿色的和自然的标签后,以农民的身份低价出售,销售量很大。事实上,所谓的农民自我种植、绿色自然只是企业的一种销售噱头,最终送到消费者手中的商品仍在大规模的粮油批发市场分批进货。因此,无论是消费者收到的大米还是谷子,过去都经历过多少次加工过程,在本季节是否是新粮食,是否被添加了等等,都是难以区分的。
 
因此,如果你想吃真正安全的未添加的大米,你必须回到现实,回到稻田。通过最流行的"现在吃和磨"的方式,稻田里的大米在自己的操作下变成了一种更有营养的胚芽米。从大米到大米生产过程,手工操作,你看到的就是你得到的。大米还没有经过抛光、打蜡、染色、添加和其他危机大米安全程序。真正实现了"饭鲜米健康家庭"。
 
 
 

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