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小孩子吃胚芽米好吗?

文章来源:水归源 2021-03-02 17:08:24 浏览次数:
也让人觉得很难。稻谷-糙米-胚芽米-精米。其中,胚芽米是一种并不总是广为人知的大米,而茶茶胚芽米则被誉为“天赐营养源”。
胚芽米的营养
胚芽米,现碾碾米机,智能鲜米机,
从上图可以看出,胚位于下胚轴顶端,可以发育成胚叶并生长,因此胚稻被称为有生命力的“活稻”。胚芽米的蛋白质含量是普通精米的1.3倍,膳食纤维是普通精米的3.3倍,磷、铁、镁是普通精米的几倍。(数值根据100公斤大米中的含量进行比较)。
胚芽不仅是大米最珍贵的部分,也是大米营养价值中的黄金。长期食用胚芽米,可排出体内有毒物质,降低胆固醇和中性脂肪的血液浓度,使尿素氮(BUN)和血糖正常化。可以预防和改善肥胖,有助于减肥。可以说麻雀小而全。
因为胚芽大米的产量比普通精米少,现在市场上的不法商人过度加工大米,只留下很少的胚芽甚至没有胚芽,导致大米中胚芽营养的损失。然而,市场上仍有一些胚芽米值得放心购买,如都史农业智能售米机碾碎的胚芽米。以都史农业智能售米机碾磨的发芽米为例,米粒大小均匀,饱满光滑,碎米少,有光泽。因为胚芽保存的很好,米粒有点黄绿色。取出少量双亚胚芽米,深深地吸进米中,立即闻到。会有淡淡的天然香味。煮熟的米饭有淡淡的黄色,不是因为米饭碎了,而是因为胚芽米中的胚芽保存完整,富含维生素。

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